tiistai, 23. syyskuu 2008

SUKLAARUUDUT

SUKLAARUUDUT
ohjeen näihin löysin yhdestä suklaakirjasta.
1931246.jpg
pohja:
225g voikeksejä                
100g voita
2rkl vaaleaasiirappia                                   
                   
suklaakuorrutus:
75g suklaata
2rkl maitoa
1/2dl tomusokeria

1. sulata voi ja siirappi kattilassa.
2. hienonna keksit ja yhdistä ne voin kanssa.
3. vuoraa piirakkavuoka leivinpaperilla ja painele keksiseos vuokaan.anna pohjan jähmettyä jääkaapissa.
4. sulata suklaa vesihauteessa ja sekoita siihen maito ja tomusokeri.
5. kaada suklaaseos pohjan päälle ja anna jähmettyä.
Kommentoi Lähettänyt: estreija - 23.9.2008 klo 18.53
Tunnisteet:

maanantai, 22. syyskuu 2008

APPELSIINI-MAUSTEKAKKU

APPELSIINI-MAUSTEKAKKU
tämän kakun tein kokeiluna omalla reseptillä ja hyvin onnistui :)
jos kakun haluaa täyttää niin sen halkaisussa kannattaa olla varovainen
koska kakusta tulee todella pehmeä.
1928395.jpg

taikina:
125g margariinia
1dl sokeria
1tl vanilliinisokeria
2 kananmunaa
1 1/2dl vehnäjauhoja
1/2dl perunajauhoja
2tl leivinjauhetta
1/2tl pomeranssinkuorta
1/2tl inkivääriä
1/2tl muskottipähkinää
1/2dl appelsiinimehua
1/2dl maitoa

täyte:
1dl vispikermaa
1/2prk rahkaa
1/2 appelsiininkuori
2rkl appelsiinimehua
1rkl sokeria
1tl vanilliinisokeria

1. vaahdota pehmeä rasva ja sokeri ja lisää munat yksitellen vaahtoon.
2. yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää vaahtoon mehun ja maidon kanssa.vatkaa tasaiseksi.
3. kaada taikina voideltuun vuokaan ja paista uunin alatasossa 175 asteessa n. 1/2 tuntia.
4. vahdota kerma ja lisää siihen rahka,sokerit,appelsiininkuori ja mehu.
   
Kommentoi Lähettänyt: estreija - 22.9.2008 klo 18.25
Tunnisteet:

lauantai, 20. syyskuu 2008

OMAR-SUKLAAMUFFINIT

Nämä muuffinit maistuvat parhailta kun ne ovat jäähtyneet ja olleet muutaman tunnin jääkaapissa.
OMAR-SUKLAAMUFFINIT
-1 levy omar-suklaata
-50g margariinia
-2 kananmunaa                    
-1dl sokeria
-2dl vehnäjauhoja
-2rkl perunajauhoja
-2tl kaakaojauhetta
-1tl leivinjauhetta
-0.5dl maitoa
1. sulata suklaa ja margariini varovasti kattilassa.
2. vaahdota kananmunat ja sokeri vaahdoksi.
3. yhdistä kuivat aineet omassa kulhossa.
4. yhdistä kaikki aineet vaahtoon varovasti käännellen.
5. kaada taikina vuokiin ja anna paistua 200 asteessta n.15 min :)


1919838.jpg
1 Lähettänyt: estreija - 20.9.2008 klo 10.13
Tunnisteet:

tiistai, 16. syyskuu 2008

OMENA-KAURALASTUT

päätin tänään kokeilla omaa versiotani kauralastuista.omenat näihin sain ihan omalta pihalta ja lastuista tulikin ihanan syksyisiä.
1909639.jpg

OMENA-KAURALASTUT
(10kpl)
50g margariinia
1dl fariinisokeria
2tl sokeria
2dl kaurahiutaleita
1 1/2rkl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
2tl kanelia
1 kananmuna
2 pientä hapanta omenaa

1. sulata margariini kulhossa ja sekoita joukkoon sokerit.
2. yhdistä kuivat aineet toisessa kulhossa.
3. pese ja raasta omenat.
4. lisää margariinin sekaan nopeasti sekoittaen kuivataineet,
   omenaraaste ja kananmuna.
5. jaa taikina leivinpaperille kekoihin ja paista 200 asteessa n.15min.


Kommentoi Lähettänyt: estreija - 16.9.2008 klo 17.38
Tunnisteet: