Nämä muuffinit maistuvat parhailta kun ne ovat jäähtyneet ja olleet muutaman tunnin jääkaapissa.
OMAR-SUKLAAMUFFINIT
-1 levy omar-suklaata
-50g margariinia
-2 kananmunaa                    
-1dl sokeria
-2dl vehnäjauhoja
-2rkl perunajauhoja
-2tl kaakaojauhetta
-1tl leivinjauhetta
-0.5dl maitoa
1. sulata suklaa ja margariini varovasti kattilassa.
2. vaahdota kananmunat ja sokeri vaahdoksi.
3. yhdistä kuivat aineet omassa kulhossa.
4. yhdistä kaikki aineet vaahtoon varovasti käännellen.
5. kaada taikina vuokiin ja anna paistua 200 asteessta n.15 min :)


1919838.jpg